乱炖的做法

乱炖

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作者: YOYO
YOYO

乱炖的用料  

乱炖的做法步骤

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  • 蔬菜和肉洗干净,切成合适的大小

  • 热锅爆香姜蒜末,加入五花肉炒到变色

  • 加入土豆和芸豆,翻炒3分钟

  • 加入沙嗲牛肉酱拌匀,如果用厚底锅直接盖上锅盖,烧到锅边冒热气,转文火继续焖15分钟,土豆和芸豆就酥烂了,我用的是乐扣cookplus厚底锅,炖菜时间短很入味,普通锅子需要再添加1杯清水一起炖煮

  • 土豆芸豆酥烂后,加入青椒西红柿再一起炖5分钟就可以了,最后加盐调味

菜谱创建时间:2011-03-02 13:04:01
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