香辣鸡丁

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这个香辣鸡丁,鸡肉很细嫩,做法很简单,材料也家常。如果你也是没耐心没时间挨饿的上班族,回家试试这个吧,只需6分钟,轻松的做一份滋味足、超级下饭的香辣鸡丁。

作者: YOYO
YOYO
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用料  

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  • 鸡腿肉切成丁,用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下

  • 在耐高温的容器里,加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末,微波高火30秒。选择容积大一点的,材料容易搅拌均匀

  • 取出倒入鸡肉丁、小红辣椒,微波高火3分种(加热时不需盖盖,如果喜欢汤汁多一些的,就把盒盖错开些缝,盖上就可以)

  • 取出把鸡丁拌一下,继续加入青椒丁、糖、盐,微波高火2分半

  • 最后取出拌入熟花生米、撒些芝麻就可以了

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