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决明子绿豆瘦肉汤的做法
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决明子绿豆瘦肉汤

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作者: YOYO
YOYO
决明子绿豆瘦肉汤,是一道清爽可口的护肝平喘的解毒汤。决明子含有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等,所含的大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。绿豆性凉,味甘,入汤可以消暑止渴,还能起到排清体内毒素的作用。决明子绿豆瘦肉汤,可以消除热肿热毒、护肝平喘,有降低血液胆固醇和强心作用。

用料

决明子绿豆瘦肉汤的做法步骤

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步骤 1

决明子、绿豆、瘦肉和足量清水,加入汤煲煮沸

步骤 2

沸腾后,烹入米酒

步骤 3

转文火煲40分钟

步骤 4

加入油菜,转旺火煲沸

步骤 5

10分钟后,加盐调味

菜谱创建时间:2011-03-02 10:50:41
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