咖啡网纹面包的做法

咖啡网纹面包

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作者: YOYO
YOYO

咖啡网纹面包的用料  

咖啡网纹面包的做法步骤

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  • 原料:350克面粉、5克咖啡粉、4克酵母粉、20克白糖、1个鸡蛋、130牛奶、10克黄油、3克盐,充分搅拌均匀,发酵到3倍大

  • 发酵好的面团按扁排气,再正形成球形,放入发酵盆,再次发酵到2倍大

  • 在表面划上几刀排气

  • 烤箱预热180度,烘焙40分钟

咖啡网纹面包的小贴士

取出后,放凉再密封保存。
做主食面包吃,味道挺不错的。

菜谱创建时间:2011-11-18 15:45:53
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