桂圆大枣红豆汤

作者： YOYO

秋冬是身体积蓄能量的时节，不一定要多吃高热量的食物，平日多喝些健康的汤品，可以让筋脉舒张代谢顺畅，是非常容易实现的简单健康的养生方法。 比如，这道桂圆大枣红豆汤，就是一道食材简单，但滋味醇厚甜美的补气养血安神的家常好汤。桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，不但能补脾固气，还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。

用料

• 干桂圆 30克
• 大枣 50克
• 红豆 150克
• 清水 1500克

桂圆大枣红豆汤的做法步骤

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步骤 1

红豆用清水洗净，浸泡2小时备用

步骤 2

桂圆去壳留肉备用

步骤 3

泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸

步骤 4

加入桂圆

步骤 5

再次沸腾后，转文火煲60分钟

桂圆大枣红豆汤的小贴士

等汤稍稍凉了，可以调进半勺蜂蜜一起喝，味道会更清甜。

菜谱创建时间：2011-03-02 09:57:51