黄瓜肉丸汤

作者： YOYO

黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。

用料

• 黄瓜 1000克
• 芸豆肉馅 500克
• 海米 40克

黄瓜肉丸汤的做法步骤

步骤 1

海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块

步骤 2

芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟

步骤 3

翻下个，煎到两面金黄

步骤 4

海米、黄瓜和1000克的水煮沸

步骤 5

下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味

黄瓜肉丸汤的小贴士

饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。

菜谱创建时间：2011-03-01 23:47:58