用 App 打开, 收藏这道菜谱

海兔豆腐汤

6 人做过

海兔豆腐汤,是一道做法简单又美味的生津润燥汤。海兔肉嫩味美,而且营养价值很高,它含蛋白质32%,脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是很好的海味补品,海兔还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。海兔豆腐汤,含有丰富的蛋白质、钙、磷等无机盐,常喝可以宽中益气消胀满,清热解毒、生津润燥。

作者: YOYO
YOYO
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 海兔冲洗干净,放入热水中汆烫捞出备用

  • 豆腐切块,加入姜、清水,上汤煲煮沸

  • 10分钟后,加入汆烫好的海兔

  • 煮沸后,加入米酒

  • 最后加盐、胡椒粉调味

小贴士

多喝些汤不仅能抵御降温,对身体也有很好的补益作用。

将做法保存到手机
作者其他菜谱
全部717个菜谱