肉沫南瓜藤的做法

肉沫南瓜藤

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作者: 夏天雪花
夏天雪花
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肉沫南瓜藤的用料  

肉沫南瓜藤的做法步骤

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  • 将剥好的南瓜藤和尖椒切小段,肉切小丁;锅内油烧热倒入肉炒至变色

  • 加少许酱油炒匀,加入葱、姜沫炒出香味,加入红尖椒翻炒半分钟

  • 倒入切好的南瓜藤炒匀,加入蒜沫,翻炒二分钟后,加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅

肉沫南瓜藤的小贴士

1、南瓜藤一定要剥干净,有毛毛或皮一定会影响口感!
2、肉的肥瘦比例最好是3:7,一定要大火快炒!

菜谱创建时间:2011-11-18 10:50:37

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