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茭白炒牛肉的做法

茭白炒牛肉

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作者: Missfane
Missfane
其实本来是要做嫩姜炒牛肉的, 结果忘记买嫩姜了,那就茭白上阵吧。 简单快手! 另外,淀粉不能放多,只要一勺就够让牛肉嫩滑了。

用料

茭白炒牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所需材料如图所示:茭白切丝焯水,辣椒大蒜香菜切好备用。牛肉切丝,放入1勺生抽1勺料酒少许盐腌制15分钟左右,炒之前加入一勺淀粉抓匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,放入牛肉丝翻炒至变色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入焯水后的茭白、辣椒、大蒜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1勺生抽,1勺料酒,少许盐鸡精调味,最后再放入香菜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀,出锅即可享用咯

菜谱创建时间:2023-06-17 15:33:11
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