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黄金咖喱牛肉饭的做法
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黄金咖喱牛肉饭

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作者: 夏天雪花
夏天雪花

黄金咖喱牛肉饭的用料

黄金咖喱牛肉饭的做法步骤

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步骤 1

所有材料切丁,牛肉焯水备用;锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味,捞出扔掉

步骤 2

放入30g咖喱炒化

步骤 3

加入焯好的牛肉炒匀,加入600ml清水,盖上盖大火烧开后改小火焖半小时

步骤 4

待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块,完全融化后加入土豆和胡萝卜块

步骤 5

炖五分钟后放入洋葱和青椒,大火收汁至浓稠即可

步骤 6

浇在米饭上即可开吃

黄金咖喱牛肉饭的小贴士

1、咖喱调料盒子上有制作方法和材料比例,可根据自己喜欢的食物做调整,咖喱调料已经齐全无须再加任何调料; 2、牛肉一定要炖烂才好吃,土豆不要炖得太面,刚面就可以,否则影响口感; 3、一定要做比平时多一些米饭,否则就会出现我家这样的情况喽!

菜谱创建时间:2011-11-18 10:18:15
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