红薯泥中加入奶粉,拌匀
寿司帘上铺上一层保鲜膜
红薯泥装入裱花袋中,挤在保鲜膜上
放上红豆沙适量
卷起寿司帘。适当整形。刷上蛋黄液
放入预热的烤箱,180度上下火烤制10-15分钟即可
1、做这款甜点红薯的含水量要低,最好是剩的存在冰箱里的。水份低的比较好卷。 2、烤完后,如果有点粘底,用小刀沿着底部轻轻一划就可以。 3、如果喜欢吃甜食的话,可以适当加点蜂蜜口感更佳。