娘惹咖哩鸡的做法

娘惹咖哩鸡

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作者: YOYO
YOYO

娘惹咖哩鸡的用料  

娘惹咖哩鸡的做法步骤

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  • 热锅爆香姜、蒜末,以及洋葱、辣椒碎

  • 加入鸡腿肉翻炒均匀

  • 加入咖喱膏炒香

  • 加入土豆块翻炒

  • 倒入鸡汤,熬制软烂,最后加椰浆、盐即可

娘惹咖哩鸡的小贴士

“娘惹咖哩鸡”是马来西亚有名的菜式之一,是由马拉西亚咖哩膏与鸡块和土豆烹饪而成的。先不说口味,这鲜嫩的菜色看上去便让人垂涎欲滴了。鲜嫩的鸡块和金灿灿的土豆融入了浓浓的咖哩味,配上白米饭,真是绝配哇。

菜谱创建时间:2011-02-27 02:50:19
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