山药玉米筒骨汤

作者： 小厨小清新

用料

• 筒骨
• 新鲜山药
• 玉米
• 姜
• 盐
• 冰糖 少量
• 醋 少量

山药玉米筒骨汤的做法步骤

步骤 1

筒骨洗干净，锅里放水，放几片姜，烧开水，将筒骨放进锅里煮到水再次沸腾，再次冲洗干净。山药去皮，切块，玉米洗干净切段

步骤 2

将筒骨，玉米和山药放进砂锅里，放进足量的冷水，大火烧开，转中火，放几滴醋，接着熬一个半小时

步骤 3

食用前加冰糖和盐调味

山药玉米筒骨汤的小贴士

1中火熬出的汤是乳白色的，如果喜欢清汤，请用小火熬。 2冰糖可以增加清甜的味道，不要多放，几小颗就可以了 3放醋有利于钙质的析出

菜谱创建时间：2011-11-11 14:31:23