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三黄鸡炖土豆的做法
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三黄鸡炖土豆

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作者: 孙小美
孙小美

用料

三黄鸡炖土豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡和土豆斩块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油开大火,七成热时,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香后加入三黄鸡、土豆,翻炒几下,要均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加料酒、老抽、糖,加水适量,盖锅盖转中火,中间要翻动,因为有糖,怕糊锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快出锅时放盐、鸡精

三黄鸡炖土豆的小贴士

炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同,时间按实际情况掌握。

菜谱创建时间:2012-01-07 17:53:11
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