青椒香干炒肉丝

作者： 然子

节日期间的一天中午 大吃过一次后 晚餐就提不起精神来吃老 想来想去 谋划出这个菜菜 即刻出去买了香干和肉丝回来 换在平时 我可是不愿意再跑腿滴！ 配个番茄鸡蛋汤 又添了一个蔬菜 这顿惬意的晚餐真是省银子呀！

用料

• 香干 三块
• 青椒 二只
• 肉丝 一点
• 红尖椒 一只
• 葱姜末 一点
• 盐
• 糖

青椒香干炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝用黄酒、葱姜末、生抽、糖、淀粉拌匀入油锅煸好待用

步骤 2

香干切条

步骤 3

青、红椒切丝

步骤 4

炒锅入油 倒入香干条和青、红椒丝翻炒 加盐和糖 不可久炒

步骤 5

再倒入煸好的肉丝合炒 加少量开水起锅

菜谱创建时间：2011-11-04 00:35:36