山药枣泥糕

作者： 臻妈美食厨房

且不论这山药糕是否真的有效，单论食材营养来说，红枣养颜补血，山药健脾补肺。做些当作小点也是对健康大有裨益的。

用料

• 淮山药
• 糯米粉
• 大枣

山药枣泥糕的做法步骤

步骤 1

将山药削皮，红枣洗干净，取高压锅底部放水及红枣，上层放山药，大火烧开转小火1分钟，关火待自然放汽

步骤 2

糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟

步骤 3

蒸好的山药取出，捣烂，加入适量糯米粉拌匀至不粘手；红枣去皮去核，取枣泥捣细

步骤 4

取适量糯米山药泥在手中摊开，包入适量红枣泥收口搓圆，入模具压成形即可

菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:39