用APP打开
鸡肉冬瓜丸的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鸡肉冬瓜丸

2369人浏览 59人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
臻妈美食厨房
减肥期间为自己设计的一道低脂菜,鸡脯肉含优质蛋白质;冬瓜也是瘦身的好食材,红椒营养丰富,培根放少许可以增加香味,其中的冬瓜没有挖球器可以切成片;不爱吃红椒的也可以不放。

用料

鸡肉冬瓜丸的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜清洗干净后用挖球器挖成圆形备用(剩下的不整齐的冬瓜可以用来烧汤),红椒切片,鸡胸肉切薄片,培根切碎末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡胸肉调入适量白胡椒粉,料酒,生粉,盐,鸡精抓匀(抓的时候手感发粘最佳);小锅中放水烧开后,放入冬瓜入红椒煮熟捞出备用;重新加水烧开后,放入腌好的鸡肉片迅速用筷子划散煮至成熟捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮熟的鸡肉片放在盘子里,周围摆上冬瓜丸和红椒;平底锅放一点点油烧热后放入培根炒出香味,调入大半碗生粉水及盐鸡精,煮香后将勾好芡的汤汁浇在鸡肉片上即可

菜谱创建时间:2011-10-24 10:37:03
换个做法