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凉拌萝卜的做法
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凉拌萝卜

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿
又到了萝卜大量下市的时候了,萝卜的营养和药用价值都很高,有句古话叫冬天萝卜夏吃姜,不用医生开药方,所以说天冷了大家要多吃些萝卜哦,对身体肯定是有好处的,以前到了冬天蔬菜种类少,萝卜也一直是餐桌上的主打菜。属家常菜里的明星,但是做为宴客菜好像差了点层次,卷成小花卷这样看起来是不是漂亮很多,像是一朵朵娇艳的玫瑰,做为宴客菜它端上桌绝对可以让客人眼前一亮。

用料

凉拌萝卜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将萝卜洗衣净后用削皮刀一层层的削好成片状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

削好的萝卜卷成卷

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好的萝卜挨着放好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调料倒入碗中搅拌好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调好的调料浇于萝卜上

凉拌萝卜的小贴士

萝卜竟然要选择个头长一点的,这样削出的皮卷起来不容易散开 红萝卜要连皮削,这样卷起来比较好看。 削的时候不用讲究宽度,只要长度够就好 萝卜片不用削的太厚,要薄一点比较好卷 调料汁按自已个人口味增减,浇汁时用勺子每个花朵上都要浇到,这样才能让萝卜更好的入味

菜谱创建时间:2011-10-21 11:33:28
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