黄瓜拌双耳

作者： Sunday1997

这道菜清淡、清凉而清爽，其实就是一款中式沙拉．操作也简简单单，拌吧拌吧，就吃吧！很适合夏天哦~

用料

• 云耳 一小把
• 黄瓜 一根
• 银耳 一朵
• 香葱 两根
• 盐
• 鸡精
• 香油
• 花椒油
• 醋

黄瓜拌双耳的做法步骤

步骤 1

黄瓜一根，银耳一朵，云耳（或木耳）一小把，香葱两根

步骤 2

云耳和银耳用冷水发过，洗净，剪成小朵

步骤 3

把双耳下开水锅焯一下，焯至水再开就可以了，捞出过凉

步骤 4

黄瓜切片，葱切丝

步骤 5

把所有材料放在一起，盖上保鲜膜或盖子，放冰箱冷藏一小时

步骤 6

取出拌上盐，鸡精，香油，花椒油，醋一点点，可以吃了

菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:33