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鱼香大虾的做法
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鱼香大虾

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作者: Sunday1997
Sunday1997

用料

鱼香大虾的做法步骤

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步骤 1

将大虾剪去虾须、虾脚,背部浅开一刀,取出虾线

步骤 2

将加工好的大虾放入热油锅,两面煎至变色出油取出(一定要煎出油,这样味道才浓香

步骤 3

另起锅烧热油,下葱、姜蒜,豆瓣酱炒香,烹料酒,加汤,放入煎过的虾,调味后慢火收干汤汁,取出装盘

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:32
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