孜然辣椒烤肋排

作者： Sunday1997

用料

• 肋排 500克左右
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 孜然粒
• 姜片
• 盐
• 米酒
• 生抽
• 鸡精
• 花椒粉
• 色拉油

孜然辣椒烤肋排的做法步骤

步骤 1

把肋排洗净沥干，用调味料拌匀，装在保鲜盒或保鲜袋里腌渍过夜。（我放了很多的孜然粉和辣椒粉，细辣椒粉不是很辣

步骤 2

把肋排摆在烤网上

步骤 3

再根据口味撒上一层辣椒粉和孜然粒

步骤 4

烤箱２２０度，烤网放中层烤１５分钟。最下层放一烤盘接油

步骤 5

分钟后，取出翻面，再次撒上调料。（如果肋排比较瘦，可以在表面刷一层色拉油

步骤 6

继续入烤箱烤１５分钟

菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:31