双色牛油曲奇

作者： nee小木

用料

• 软化黄油 120g
• 低筋面粉 170g
• 抹茶粉 5g
• 糖份 60g
• 蛋黄 1个（约20g）
• 食盐 1小撮

双色牛油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入糖份，食盐拌匀，加入1个蛋黄搅打均匀

步骤 2

将面粉筛入黄油，用刮刀拌匀

步骤 3

将搅拌好的面糊分成两份，一份为原味面糊

步骤 4

另一份加入抹茶粉拌匀

步骤 5

将面糊放入袋子，擀成同样大小的方片，放入冰箱冷藏30分钟

步骤 6

将面片叠放好卷成圆柱状，放入冰箱冷藏30分钟

步骤 7

取出将面糊切成7-8mm的薄片，放入烤箱中层，上下火180度约13分钟

菜谱创建时间：2011-10-27 23:52:35