南瓜切片蒸熟,用叉子捣成南瓜泥
将糯米粉,玉米淀粉和糖混合
粉类放入南瓜泥中合成柔软的面团
取一小份,搓圆按扁,用牙签在边缘压出痕迹(如果喜欢馅料的,可以再这一步包馅)
做好的南瓜饼顶部放一个葡萄干,放入蒸锅,大火蒸8分种左右就可以了
1.材料的分量可以参考这个:南瓜泥200g,糯米粉120g,玉米淀粉15g,糖30g,在实际操作中可以调整 2.可以随意使用自己喜欢的馅料 3.顶上可以用提子干,或者南瓜皮切小条装饰 非常简单的一个小点心,但是很受欢迎