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鲜汤圆白菜肉卷的做法
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鲜汤圆白菜肉卷

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作者: rose食空间
rose食空间

鲜汤圆白菜肉卷的用料

鲜汤圆白菜肉卷的做法步骤

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步骤 1

将1/4个葱头切碎后略炒,凉凉后与肉馅一起放进一个塑料袋中,随后加入黄油、面包糠

步骤 2

再加入鸡蛋和胡椒盐,用手揉一揉塑料袋,加入牛奶

步骤 3

再用手揉塑料袋,将各种原料混合均匀(用塑料袋可以避免弄脏手)

步骤 4

放一锅水烧开后,将一整颗圆白菜放入其中,稍煮后,用金属夹子一层一层将圆白菜剥开撕下来(小心烫到手)

步骤 5

将其它各种蔬菜切小块备用

步骤 6

第4步的圆白菜稍凉凉后取一片铺开,取适量混合好3的肉馅放在中间偏下方

步骤 7

先将自己身前的一边向上折,再将右手边的向里折,然后整体从下向上卷到头(左边不折哦)

步骤 8

这时侯左边是没有被卷进去的,将露出的左边部分向里边空隙处塞、塞、塞,形成像小嘴形状即可用同种方法将其它的肉卷卷好

步骤 9

将锅烧热,放一点黄油,将培根略炒后,放入其它蔬菜炒软

步骤 10

放入高汤,开锅后放入第8做好的圆白菜肉卷,小火炖40-50分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-27 00:00:24
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