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富士烩鸡腿扒的做法
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富士烩鸡腿扒

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作者: 依依美食
依依美食

富士烩鸡腿扒的用料

富士烩鸡腿扒的做法步骤

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步骤 1

鸡腿洗干净后拆骨,用刀背把鸡腿肉拍松,用生抽、料酒腌15分钟

步骤 2

苹果洗干净后,1/3苹果切粒后用淡盐水泡着;2/3粒加水用调理机打成果酱

步骤 3

平底锅刷上一层薄油烧热,鸡腿捞起擦干水分,拍上干粉,小火煎至两面金黄

步骤 4

放入苹果粒炒香,倒入苹果酱汁(苹果酱里加入生粉、白糖、醋调成酱汁)

步骤 5

大火烧开后,收汁就可以了

菜谱创建时间:2011-10-25 19:23:24
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