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百合莲子糖水的做法
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百合莲子糖水

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作者: 依依美食
依依美食

百合莲子糖水的用料

百合莲子糖水的做法步骤

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步骤 1

新鲜百合摘开,一瓣一瓣清洗干净待用

步骤 2

开边红莲子清洗干净后放进电饭锅里,加入1/4碗剩饭,放进5~6碗清水,按下煮饭键,水开后,转到煮粥档,煮1个小时

步骤 3

放进新鲜百合,再煮20分钟,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦

百合莲子糖水的小贴士

1:如果电饭锅没有煮粥档的可以按下煮饭键煮半个小时,转到保温状态20分钟,再按下煮饭键半个小时,也可以(如果用其他炉具的话,就大火煮开后,转小火煮1个半小时左右); 2:新鲜百合很容易熟,不宜太早放,如果你喜欢它完全融化的那种口感就可以跟莲子一起下锅,这样吃的时候就吃不到一瓣瓣的百合了。 3:糖的分量根据各人的喜好来放就是。 4:没有剩饭的,就下一小把的米跟莲子一起下锅就行。

菜谱创建时间:2011-10-25 15:01:16
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