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豆豉炒黄瓜的做法
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豆豉炒黄瓜

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作者: 依依美食
依依美食

豆豉炒黄瓜的用料

豆豉炒黄瓜的做法步骤

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步骤 1

黄瓜清洗干净,不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮,切斜片,豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起,剁碎

步骤 2

热油锅,爆香蒜蓉豆豉

步骤 3

放黄瓜进去爆炒2分钟,放一点点盐、鸡精调味就可以了

步骤 4

装碟上桌

豆豉炒黄瓜的小贴士

1:豆豉有咸味,放盐只要一点点就够; 2:如果不喜欢放鸡精,那就放一点点白糖来调味也可以; 3:黄瓜炒的时间不用太长,这样才可以保持爽脆口感;

菜谱创建时间:2011-10-25 14:35:32
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