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奶酪焗饭的做法
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奶酪焗饭

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作者: 依依美食
依依美食

奶酪焗饭的用料

奶酪焗饭的做法步骤

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步骤 1

热油锅,放进胡萝卜丁炒至软身

步骤 2

加入玉米粒,边炒边洒水,炒1分钟

步骤 3

加入鸡肉肠丁,边炒边洒水,炒2分钟至熟

步骤 4

加入青椒粒炒,翻炒均匀,放少许盐调味,放盐不要太多,应该比平时吃的味道淡一点,因为奶酪有咸味的

步骤 5

加入剩米饭,洒点水,炒散

步骤 6

把所以材料炒干身,加入1汤匙的番茄沙司,翻炒均匀

步骤 7

把炒饭盛进耐高温的碗里

步骤 8

把刨成丝的马苏里拉铺在炒饭上面

步骤 9

放进预热190度的烤箱里,上层烤10分钟左右,看见奶酪融化变金黄色即可

奶酪焗饭的小贴士

1:炒饭的材料随自己喜欢,家里有什么材料都可以放进去; 2:炒饭的过程应准备一碗热开水在旁边,看情况边炒边洒水; 3:我的小碗比较小,受热不均匀,所以,我烤至一边上色以后,就把另一边转过去,这样就会上色均匀了。

菜谱创建时间:2011-10-25 00:24:35
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