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蛋白椰丝球的做法
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蛋白椰丝球

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作者: 依依美食
依依美食

蛋白椰丝球的用料

蛋白椰丝球的做法步骤

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步骤 1

把椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

步骤 2

蛋白用筷子稍打散,不用太大力,以免出现过多的泡沫

步骤 3

把蛋白倒进混合的椰丝面粉里,用手搅拌均匀

步骤 4

用手抓成一个均匀的面团

步骤 5

取1小块面团,搓成直径约2.5cm的小球,把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀地沾上椰丝

步骤 6

沾满椰丝的小球放进铺了硅胶垫的烤盘

步骤 7

依次把所有面团全部搓成约30个小球,排入烤盘

步骤 8

把烤盘放进预热150度的烤箱,上下火,150度,25分钟左右,中上层

菜谱创建时间:2011-10-25 00:09:23
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