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粉红兔子蛋糕的做法
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粉红兔子蛋糕

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作者: 蜜腊
蜜腊
下午四五点光景,原本湛蓝的天空突然阴云密布、狂风大作,一时间飞沙走石,遮天蔽日,像极西游记中黄风怪出没的场景。。。手边正好有相机,用照片记录下风云突变的天空。拍照时,狂风肆虐,头发被吹起贴在脸上,风中凌乱的LZ想起电脑里还存着上个月27号参加瑞瑞妈家烘趴时做的一个小兔子蛋糕,这个蛋糕的造型来源于韩国网站,由于椰蓉撒地比较杂乱、眼神画好后显得BH且迷离,雷倒了LZ,于是即兴起了个名字,也叫“风中凌乱”。。。

用料

粉红兔子蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

烤好的海绵蛋糕横切成2cm的厚片,取2片重叠,备用

步骤 2

用4寸慕思圈压出圆形作为小兔子的脸部;其余部分裁成树叶形状,作为耳朵;组合成兔子头部的形状

步骤 3

黄油、黑巧隔热水,搅拌至融化

步骤 4

盛出,稍稍晾凉,即为巧克力酱

步骤 5

将巧克力酱均匀地涂抹在底层的蛋糕片上

步骤 6

放上表层的蛋糕片,压紧,冷藏备用

步骤 7

取200ml淡奶油

步骤 8

隔冰水搅打至八九分发,加入云尼拿香精油,拌匀

步骤 9

将淡奶油均匀涂抹在蛋糕表面

步骤 10

均匀地沾上椰蓉,草莓巧克力刨薄片,装饰在耳朵中心和腮红的位置

步骤 11

用剩余的黑巧克力酱画出眼睛、嘴巴,即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:25
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