南瓜烧排骨

作者： 依依美食

用料

• 南瓜 250克
• 排骨 350克
• 生抽 20ml
• 姜蒜末 少许
• 白酒 5ml
• 生粉 3克
• 白糖 5克

南瓜烧排骨的做法步骤

步骤 1

锅里放少许油，烧热，捞起排骨放进去，平铺，慢火煎2分钟

步骤 2

翻面，同样慢火把排骨煎至金黄

步骤 3

放进南瓜块

步骤 4

把南瓜也尽量平铺在锅上，稍煎一下

步骤 5

加入100ml的清水，盖上锅盖中火煮至南瓜熟，大约8~10分钟

步骤 6

大火收汁，撒点葱花，放盐调味即可

菜谱创建时间：2011-10-24 22:28:35