鲜菇鸡腿汤面

作者： 依依美食

用料

• 大鸡腿 1只
• 面饼 2个
• 新鲜香菇 8只
• 葱
• 青红椒 少许

鲜菇鸡腿汤面的做法步骤

步骤 1

鸡腿清洗干净斩件，用少许盐拌匀，鲜菇冲洗干净后切片

步骤 2

烧开一锅水，放进面饼，煮开，划散，捞起，过冷水

步骤 3

鲜菇放进煮过面饼的开水里，烫煮一下，捞起，冲洗，挤干水，再把青红椒丝放进去烫熟

步骤 4

另用一煮锅，加入3碗水，煮开，放进面条

步骤 5

面条煮开后，放进鸡腿肉，煮开

步骤 6

放进鲜菇片，煮5分钟

步骤 7

放入葱段，加盐调味

步骤 8

撒点胡椒粉，出锅即可

菜谱创建时间：2011-10-23 23:58:04