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可爱小熊蛋糕的做法
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可爱小熊蛋糕

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作者: 蜜腊
蜜腊

用料

可爱小熊蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黄油加热至融化

步骤 2

加糖搅拌至糖融化

步骤 3

分5次加入蛋液,每次都要搅拌均匀

步骤 4

加入朗姆酒,拌匀

步骤 5

加入蜂蜜,拌匀

步骤 6

加入淡奶油,拌匀

步骤 7

筛入低粉、泡打粉

步骤 8

沿不规则方向切拌成均匀的糊状

步骤 9

将面糊装入裱花袋

步骤 10

挤入模具中约八九分满

步骤 11

放入预热180度的烤箱,烤制25~30分钟

步骤 12

出炉,晾凉后用融化的黑巧克力装饰,即可

可爱小熊蛋糕的小贴士

1、黄油、鸡蛋、淡奶油等需要提前从冰箱里取出晾至室温; 2、这次偷了个懒,没有打发黄油,而是直接把黄油加热至融化,这样作出的蛋糕组织稍紧密; 3、朗姆酒起到提香的作用,没有也可不加,但香味会稍受影响。

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:24
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