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龟苓膏两吃的做法
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龟苓膏两吃

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作者: 颜色晓
颜色晓

龟苓膏两吃的用料

龟苓膏两吃的做法步骤

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步骤 1

龟苓膏粉,可按说明书来制作。一般我都用60g粉+1000ml沸水,能做一大汤盆的

步骤 2

最好选个能直接加热,不心疼的不锈钢盆。先用100ml凉水,把龟苓膏粉化开,要把所有的小气泡都碾开,呈稀糊状(同时,开始烧水,约1000ml)

步骤 3

水开后,倒入龟苓膏糊中,左手倒水,右手不停搅拌哈

步骤 4

沸水全倒入后,继续把糊搅匀约15秒,注意把气泡都碾开

步骤 5

继续再放火上,再度烧开龟苓膏糊,一边加热一边搅拌,以免糊底。开了就不动了,等它冷却结冻就行了

步骤 6

结冻后用小刀把龟苓膏划成小块,准备点西瓜或其他水果。混合,调入酸奶或炼乳都可以

步骤 7

另一种吃法,白醋少许+白糖+姜末+水混合,根据口味调整,加入龟苓膏中,即可。以上都建议冰镇后食用,风味更佳

菜谱创建时间:2011-10-22 23:30:37
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