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小白兔枣泥包的做法
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小白兔枣泥包

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作者: 咕咚姥姥
咕咚姥姥

用料

小白兔枣泥包的做法步骤

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步骤 1

用30-40℃的温水将干酵母和糖融化,静置5-10分钟后,慢慢倒入面盆和成光滑的面团

步骤 2

将面盆盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大

步骤 3

发好的面倒在面板上揉一会,搓成长条后切成大小均匀(约核桃大小)的小剂子,擀皮放上枣泥馅

步骤 4

胡萝卜切成长条后削成细小的圆柱形,再切成小段状做眼睛备用。包好馅捏出兔子的基本形状,头部两边插上眼睛

步骤 5

用剪刀剪个十字花作兔子的嘴,然后剪出兔子的两只耳朵

步骤 6

将小白兔放在盖垫上用大一点的盆或锅盖盖上(以免压坏小兔子的耳朵)再饧30分钟;冷水上锅,中小火烧开后蒸12分钟即可

小白兔枣泥包的小贴士

1、给孩子吃的枣泥最好自己做,少油,少糖,还没有添加剂; 2、一岁以内的宝宝,为了健康,枣泥里不要放任何东西,确保原汁原味。枣煮熟后去皮去核再过一下筛,使其更细腻,宝宝好吞咽。 3、一次可多做一点,装保鲜盒或袋里,放置冰箱冷冻室保存,冰箱不是保险箱,时间不要超过一个月。

菜谱创建时间:2011-10-20 18:28:36
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