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蒜蓉蒸丝瓜
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作者:
秀外慧中胖妹子
丝瓜的柔和,蒜蓉的辛香,在这道菜里完美融合,加上剁椒的点缀,就有了视觉与口感的双重升级。这是一道超级简单的健康菜,你学会了吗?
用料
丝瓜
蒜蓉
剁椒
盐
糖
剁椒汁
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
步骤 1
丝瓜去皮切段,码在盘中。
步骤 2
大蒜用压蒜器压成蒜蓉
步骤 3
凉锅凉油,小火放入蒜蓉,加少许盐和糖,轻轻翻炒,蒜香味出来后关火。
步骤 4
蒜蓉码在丝瓜段上,放少许剁椒点缀,并在每段丝瓜上淋上少许剁椒汁。
步骤 5
蒸五分钟即可。
菜谱创建时间:2013-06-07 13:13:26
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