彩椒炒年糕的做法

彩椒炒年糕

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作者: 木可厨房
木可厨房

彩椒炒年糕的用料  

彩椒炒年糕的做法步骤

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  • 材料:年糕,彩椒(后来又加了青椒),里脊肉

  • 彩椒洗净切丝

  • 里脊肉洗净切丝,用料酒,盐,淀粉腌制15分钟左右

  • 年糕切丝,入水煮至柔软,出锅用凉水冲洗后沥干备用

  • 肉丝入油锅炒至变色盛出

  • 另起油锅入彩椒丝翻炒

  • 马上再加入年糕翻炒,加少许盐调味

  • 最后加入肉丝翻炒均匀,可加少许糖调味

菜谱创建时间:2011-11-01 23:40:03
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