芹菜香菇虾皮蛋饼

作者： 盘子会唱歌

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾皮 1把
• 芹菜 3根
• 香菇 2朵
• 面粉 80g
• 盐
• 五香粉
• 凉开水 适量

芹菜香菇虾皮蛋饼的做法步骤

步骤 1

芹菜香菇洗净后，切丁备用

步骤 2

面粉中，慢慢的加入凉开水，边加边搅拌至厚厚的糊

步骤 3

面糊中加入2个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 4

加入适量的盐，五香粉，搅拌均匀

步骤 5

面糊中继续加入青菜香菇丁，虾皮，搅拌均匀

步骤 6

搅拌均匀后，静至2分钟

步骤 7

平底锅，倒入适量的食用油，倒入面糊，摊平，小火慢慢煎

步骤 8

一面金黄后，翻面，继续煎至金黄

菜谱创建时间：2011-10-31 03:54:13