咖喱素炒年糕

作者： 盘子会唱歌

用料

• 油咖喱酱
• 年糕 3条
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 三分之一块
• 大蒜 2根

咖喱素炒年糕的做法步骤

步骤 1

原料集合

步骤 2

胡萝卜，洋葱，大蒜洗净后，切条，段

步骤 3

年糕切片，加入适量食用油

步骤 4

带上一次性手套，将年糕片均匀的沾上食用油。（炒的时候不容易粘锅）

步骤 5

平底锅下加适量食用油，爆炒洋葱和胡萝卜

步骤 6

之后加入蒜段继续翻炒

步骤 7

加入年糕翻炒，途中可以加一丁点水

步骤 8

加入1大勺的咖喱酱，拌炒均匀上色

步骤 9

收汁，关火，放入适量盐，鸡精出锅

菜谱创建时间：2011-10-31 03:18:15