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油焖春笋
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作者:
臻妈美食厨房
油焖春笋的用料
春笋
盐 少许
老抽(上色)
生抽或鲜贝露酱油
糖
鸡精 少许
油焖春笋的做法步骤
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步骤 1
春笋洗净用刀拍扁切条,再切段~
步骤 2
锅里多放些油烧热后,放入春笋大火翻炒,炒至七八分熟后调入一点点老抽,一汤勺糖
步骤 3
再倒入适量鲜贝露增鲜,尝尝咸淡,不够咸再加少许盐调味,最后撒少许鸡精炒熟即可
菜谱创建时间:2011-10-30 22:11:45
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