材料备齐
鸡蛋加葱花打匀
油热后,倒入鸡蛋液
用筷子搅散鸡蛋、盛出
另起锅,油热后加入黄豆酱
炒出酱香后,加入尖椒碎
添入少量水,调匀烧热
加入炒好的鸡蛋碎
翻炒一会儿,即可出锅
准备好面条
煮好面,过凉水