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鸡肉可乐饼的做法
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鸡肉可乐饼

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作者: 海蓝澜
海蓝澜

用料

鸡肉可乐饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗净去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉洗净剁碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆蒸熟捣成泥,烧热锅加入黄油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火待黄油融化,放入洋葱末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒香后再加入鸡胸肉末

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至颜色变白,加入盐、糖、胡椒粉调味,拌炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的鸡肉加入土豆泥里,拌匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量混合物,揉团后,略压扁,成饼状备用

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备面粉、蛋液、面包屑

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将备用的小饼依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包屑

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

都处理好后,放入热油锅中,煎炸至上色金黄酥脆,捞出控油即可。(食用时可蘸自己喜欢的酱料或直接食用)

菜谱创建时间:2011-10-30 16:50:38
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