什蔬咖喱 (Curried Vegetables)

作者： 小米三味蔬屋

方子改自《小白素食记录》 我用的是好侍百梦多咖喱块 有糖有盐就不用另外加了 无五辛奶素者可食用 今天午饭就吃这个

用料

• 土豆 半个
• 胡萝卜 半个
• 西兰花（小） 半个
• 咖喱块 1块

什蔬咖喱 (Curried Vegetables)的做法步骤

步骤 1

西兰花切小块，胡萝卜土豆去皮切小块，热锅加少许油后放入三种菜翻炒片刻；

步骤 2

加入没过蔬菜高度的水，煮沸后放入咖喱块，小火煮至土豆熟透，最后大火收汁，小心看着锅底容易煮糊。

菜谱创建时间：2013-05-26 11:45:04