金枪鱼Pizza

作者： 海蓝澜

用料

• 高筋面粉 120g
• 低筋面粉 30g
• 温水 90g
• 干酵母 1/2小勺
• 橄榄油 1大勺
• 金枪鱼罐头 半盒
• 比萨酱 适量
• 玉米青豆胡萝卜粒 适量
• 马苏里拉奶酪 适量（刨丝）
• 黑胡椒碎 适量

金枪鱼Pizza的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母水揉团

步骤 2

加入橄榄油，揉成光滑的面团，醒发2倍大

步骤 3

准备馅料

步骤 4

奶酪刨丝、金枪鱼撕成片

步骤 5

将面团摆入抹油的比萨盘中，用手推成边缘稍厚的形状

步骤 6

用叉子扎一些孔，防止烤制时面团膨胀

步骤 7

依次涂抹比萨酱，撒一层奶酪丝，铺好金枪鱼

步骤 8

撒上青豆胡萝卜玉米粒，轻压表面

步骤 9

再铺一层金枪鱼

步骤 10

撒奶酪丝及黑胡椒碎

步骤 11

上下火烤200-210度的温度，烤约15分钟左右，取出

步骤 12

撒一层奶酪丝，继续烤5分钟即可

菜谱创建时间：2011-10-29 22:13:28