将粽叶提前泡好,铺在笼屉里。
五花肉用郫县豆豉腌15分钟,口重得再加点酱油。
倒入粉蒸肉米粉,拌匀。
南瓜改刀,铺在粽叶上。
放入粉蒸肉,上屉蒸两个小时。或者放入高压锅中,蒸半个小时即可。
香滑软糯的米粉肉就大功告成啦!