胡萝卜香橙冰蛋糕的做法

胡萝卜香橙冰蛋糕

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作者: 坨坨妈
坨坨妈
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用料  

做法步骤

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  • 将胡萝卜切成小块,与橙汁、香草精一同倒入搅拌机打匀,然后将胡萝卜渣滤出,与果汁分开置于碗中备用

  • 鸡蛋加糖打发

  • 筛入低粉拌匀

  • 分两次加入溶化的无盐黄油,并搅拌均匀

  • 加入50克胡萝卜渣,拌成均匀的面糊,一整根胡萝卜打出来的渣有多余的,注意不要全加进去了

  • 模具铺纸,倒入模具中

  • 烤箱预热,180度,上下火,置于中层,烤30分钟即可,取出后用牙签在蛋糕表面扎很多小孔

  • 将步骤一的果汁均匀的洒在蛋糕上,并轻轻转动蛋糕,使果汁均匀分布,放入冰箱冷冻3小时,取出后切割即可

菜谱创建时间:2011-10-30 15:01:21

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