香菇萝卜干虾米焖饭

作者： WantingSu

香菇君 小虾米 最后加一小撮甘香的萝卜干 嗯~这碗喷香滴焖饭 你 不容错过喲~~

用料

• 干香菇 六七朵
• 大米 300g
• 虾米 若干
• 萝卜干 一小撮
• 姜蓉
• 生抽
• 老抽
• 油
• 盐

香菇萝卜干虾米焖饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净 在水中泡一会 这段时间准备以下步骤；

步骤 2

泡发香菇(泡发的水留用 焖饭增香)；

步骤 3

锅热油 煸炒姜蓉 加入沥干水分的虾米一起翻炒片刻 盛出备用；

步骤 4

另起油锅 香菇切下油锅煸炒出香 萝卜干切碎一起下去翻炒 加适量盐 两匙生抽 一匙老抽炒匀；

步骤 5

大米沥干水分倒入电饭锅内 加入姜蓉虾米和香菇萝卜干 倒入适量焖饭用的香菇水 开始焖饭；

步骤 6

饭煮好后翻拌匀 试下咸淡即可。

菜谱创建时间：2013-05-15 12:15:47