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三鲜豆丝的做法
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三鲜豆丝

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

三鲜豆丝的用料

三鲜豆丝的做法步骤

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步骤 1

菠菜去蒂洗净、基围虾解冻

步骤 2

鸡蛋打散,豆丝切成长条

步骤 3

平底锅烧热,刷少量油,倒入鸡蛋摊成蛋皮

步骤 4

扣出、卷起,切成与豆丝等宽的长条状

步骤 5

汤锅中注入适量水或高汤,大火煮沸后下入菠菜、虾和蛋皮,加入适量植物油和盐

步骤 6

重新沸腾后下入豆丝,再煮五分钟即可关火,起锅时加入少量鸡精和胡椒粉调味

菜谱创建时间:2011-10-30 11:59:02
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