多彩荷兰豆炒杂蔬

作者： 大猫爪和小猫爪

花儿还没开，餐桌上找春天的感觉吧~ 超级快手简单，有什么放什么！

用料

• 荷兰豆 一包
• 木耳 半包
• 胡萝卜 一根
• 杏鲍菇 一两朵
• 姜 2丝
• 油
• 酱油 一点别太多吃本味最好
• 糖 一小捏

多彩荷兰豆炒杂蔬的做法步骤

步骤 1

木耳泡发手撕几下不用太小块，切姜丝，杏鲍菇切片，胡萝卜切片

步骤 2

烧一小锅水，滚开放荷兰豆，再开后一分钟放切片的杏鲍菇，再开一分钟捞出冲凉水，不用沥非常干

步骤 3

同时另外一锅中火，油，放姜丝，胡萝卜片，等蔬菜好了就下锅炒几下，放木耳，会有一点炸锅，洒点水，酱油，糖，搞定啦

多彩荷兰豆炒杂蔬的小贴士

我不知道用的是不是荷兰豆，好像是又好像不是，说是snap pea,有点像没长大的小豌豆，不过口感还是不错味道也好~

菜谱创建时间：2013-05-10 08:52:08