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酸辣魔芋
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作者:
半途河
四川人离不开辣椒
用料
魔芋
葱 老姜 蒜 香菜 泡椒 青蒜苗
酸辣魔芋的做法步骤
步骤 1
魔芋切条状用滚水煮两分钟
步骤 2
大火烧开油 关小火炒葱姜蒜和泡椒
步骤 3
然后放入魔芋大火快速翻炒
步骤 4
放入盐酱油鸡精。撒点花椒粉和白胡椒提味。
步骤 5
装盘放上香菜
酸辣魔芋的小贴士
魔芋要用滚水烫一下 可去味
菜谱创建时间:2013-04-30 21:57:01
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