酸辣魔芋

作者： 半途河

四川人离不开辣椒

用料

• 魔芋
• 葱 老姜 蒜 香菜 泡椒 青蒜苗

酸辣魔芋的做法步骤

步骤 1

魔芋切条状用滚水煮两分钟

步骤 2

大火烧开油 关小火炒葱姜蒜和泡椒

步骤 3

然后放入魔芋大火快速翻炒

步骤 4

放入盐酱油鸡精。撒点花椒粉和白胡椒提味。

步骤 5

装盘放上香菜

酸辣魔芋的小贴士

魔芋要用滚水烫一下 可去味

菜谱创建时间：2013-04-30 21:57:01